Guarda che mare
Di chi è il mare? E tutto ciò che ci vive e si muove attraverso esso? Questo passo molto interessante cerca di chiarire proprio…
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PesceMangiaCane. L’omicidio del Grande Fiume
Un serial killer si aggira nella Bassa padana, tra le sponde del Po. È qui che uccide le sue vittime con un macabro…
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Four Fish – Il futuro dell’ultimo cibo selvatico (salmone)
Ragione e passione si scontrano. La consapevolezza di aver manomesso i fragili equilibri naturali con anni di sfruttamento incondizionato delle risorse naturali e la…
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Four Fish – Il futuro dell’ultimo cibo selvatico (merluzzo)
Liberamente tratto da “Four Fish – Il futuro dell’ultimo cibo selvatico” di Paul Greenberg, edito da Slow Food Editore nel 2012. Mi è stato…
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Alla ricerca dell’oro arancione dell’Adda: la raccolta delle uova di marmorata
Venerdì mattina Mario mi scrive che il giorno dopo ci sarebbe stata l’ultima raccolta di uova del Progetto Marmorata della stagione. Malgrado il poco…
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Missione possibile: fermare l’invasione del siluro nell’Adda
Qui di seguito, un articolo che ho scritto sul il giornale per cui lavoro, la Repubblica, pubblicato sulle pagine dell’edizione milanese domenica 7 ottobre 2012…
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