Four Fish – Il futuro dell’ultimo cibo selvatico (merluzzo)
Liberamente tratto da “Four Fish – Il futuro dell’ultimo cibo selvatico” di Paul Greenberg, edito da Slow Food Editore nel 2012. Mi è stato…
Read MoreLiberamente tratto da “Four Fish – Il futuro dell’ultimo cibo selvatico” di Paul Greenberg, edito da Slow Food Editore nel 2012. Mi è stato…
Read MoreThomas McGuane è una leggenda della pesca, e la sua vita di pescatore merita davvero di essere conosciuta, soprattutto noi dell’Anonima Cucchiaino amiamo profondamente…
Read MoreRacconto di Dino Buzzati tratto dalla raccolta: “Il colombre” (Oscar Mondadori, Milano, edizione 1992). Quando Stefano Roí compí i dodici anni, chiese in regalo…
Read MoreCome spesso è successo in passato (vi invitiamo a spulciare i vecchi articoli. N.d.R.), anche oggi volevo soddisfare l’appetito culturale dei nostri coltissimi lettori…
Read MoreLiberamente tratto da “Un mondo senza pesci” a cura di Nicola Ferrero di Slow Food e allegato al documentario “The End of the Line”…
Read MoreLiberamente tratto da “Capitani oltraggiosi” di Joe R. Lansdale, edito da Einaudi 2005. Lansdale è un figo. Tutti i suoi romanzi sono delle calamite…
Read MoreLiberamente tratto da “La filosofia della sardina – Riflessioni di un pescatore mediocre” di Robert Hughes, edito da Piemme nel 2000. Il libro vola…
Read More“La trota ai tempi di Zorro”; Michele Marziani; Derive Approdi, 2006. I primi lanci a cucchiaino li ho fatti con papà che ero un…
Read MoreLiberamente tratto da “Paure, deliri e la grande pesca allo squalo”, di Hunter S. Thompson – B.C. Dalai Editore 2010 -(“The Great Shark Hunt”, 1979)…
Read More“Un ombrello per le anguille”; Michele Marziani; Guido Tommasi Editore, 2012. A Marzo di quest’anno è uscito “Un ombrello per le anguille” di Michele…
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