Pesca al salmone nello Yemen
Liberamente tratto da “Pesca al salmone nello Yemen” di Paul Torday, edito da Elliot nel 2012. Non lo nascondo, ho visto prima il film,…
Read Moreittiologia
La fine annunciata del Luccio (e perchè solo noi pescatori possiamo evitarla)
L’ultima ad arrendersi è stata la Provincia di Lodi, che nell’autunno 2011 ha interrotto il piano di ripopolamento sistematico del luccio, nonostante i risultati…
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Four Fish – Il futuro dell’ultimo cibo selvatico (salmone)
Ragione e passione si scontrano. La consapevolezza di aver manomesso i fragili equilibri naturali con anni di sfruttamento incondizionato delle risorse naturali e la…
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Four Fish – Il futuro dell’ultimo cibo selvatico (merluzzo)
Liberamente tratto da “Four Fish – Il futuro dell’ultimo cibo selvatico” di Paul Greenberg, edito da Slow Food Editore nel 2012. Mi è stato…
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Alla ricerca dell’oro arancione dell’Adda: la raccolta delle uova di marmorata
Venerdì mattina Mario mi scrive che il giorno dopo ci sarebbe stata l’ultima raccolta di uova del Progetto Marmorata della stagione. Malgrado il poco…
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